Miss-O |
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| Ciao a tutte/i io gli onigiri li ho fatti parecchie volte e vi garantisco che se sono riuscita io può riuscirci chiunque!  Li ho fatti sia con il riso per sushi che con il riso normale (italiano!) per risotti, ho provato a farli sia a mano che con le apposite formine ed è meno difficile di come sembra. Ho provato diversi ripieni: il super-classico e sempre valido tuna-mayo, il fantastico salmone e zenzero, salmone e verdure, sesamo tostato... di tutto un po'! Se volete vi posso suggerire un bellissimo forum che tratta argomenti japp-culinari...  |
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